Nous sommes nombreux à suivre la tradition et fêter la Chandeleur chaque année. Mais savez-vous ce que représente cette fête ? Et pourquoi prépare-t-on des crêpes ce 2 février 2013 ?
Explications.
La Chandeleur, à l'origine, c'est la fête des chandelles. Elle commémore pour les chrétiens la présentation de Jésus au Temple (40 jours après sa naissance, à Noël), et la purification de Marie.
On trouve également des origines païennes dans cette fête : à partir du VIIe siècle à Rome, une procession avait lieu et des chandelles ou des cierges étaient allumés.
Bien sûr, lorsqu'on parle de Chandeleur, ce n'est pas en premier lieu aux cierges qu'on pense, mais plutôt aux crêpes ! Cela remonterait à l'époque du pape Gélase Ier (Ve siècle) qui distribuait des crêpes aux pèlerins lorsqu'ils arrivaient à Rome. Mais la forme ronde et la couleur dorée de la crêpe évoquent aussi le soleil, symbole du retour des beaux jours, notamment. La crêpe trouve également une origine celte : il évoque alors la roue solaire ainsi que le don aux divinités qui préservent le blé.
Chez nous et ailleurs
La Chandeleur est principalement célébrée en Belgique, en France et en Suisse. La symbolique lors de la préparation des crêpes est toujours bien présente. On fait sauter les crêpes de la main droite en tenant une pièce (d'or à l'origine) dans la main gauche dans le but de connaitre la prospérité toute l'année. C'est une pratique très répandue, mais attention, il faut que la crêpe retombe bien dans la poêle !
D'autres mettent la première crêpe de côté, au sommet d'une armoire généralement, pour éloigner la misère. Certains la conservent dans une armoire pour que les prochaines récoltes soient abondantes.
On dit aussi qu'à la Chandeleur, il faut allumer toutes les bougies de la maison. D'autres aussi, ne rangent la crèche de Noël qu'à ce moment, car la Chandeleur représente la dernière fête du cycle de Noël. Cette fête évoque aussi le début de la période de Carnaval, mais aussi une période de renaissance censée exorciser la misère.
Au Luxembourg, la Chandeleur reste la fête des chandelles, en héritage d'une procession aux flambeaux de l'époque. Les enfants fabriquent à ce moment de l'année des lampions et parcourent les rues munis de leur lumière, en chantant et en récoltant des sucreries ou quelques pièces auprès des habitants.
Ailleurs, on ne fête pas la Chandeleur, mais aux États-Unis et au Canada, la Chandeleur a été remplacée par le jour de la marmotte. La sortie de l'animal de son terrier est observée : si la marmotte sort et ne voit pas son ombre, car il fait nuageux, l'hiver touche à sa fin. En revanche si elle voit son ombre, car le temps est clair, elle prendra peur, retournera dans son terrier et l'hiver durera encore six semaines. Cette fête fait immanquablement penser à un dicton bien connu chez nous : "À la Chandeleur, l'hiver se meurt ou prend vigueur".
Bonne Chandeleur 2013 Ã tous les doc computersiens !
